Boeuf Mexicain à La Mijoteuse : Une Explosion De Saveurs Facile à Rà aliser: Unterschied zwischen den Versionen
(Die Seite wurde neu angelegt: „Si vous aussi aimez les plats épicés, les piments jalapeños tranchés sont un excellent choix. Vous pouvez les inclure instantanément dans les tacos ou les servir en accompagnement pour ceux qui préfèrent supplémentaire de piquant.<br><br>La marinade est cruciale par des fajitas savoureuses. Elle est généralement composée d'huile d'olive, de jus de citron vert, d'ail, de cumin, de paprika, de chili en poudre et de coriandre fraîche. La viande e…“) |
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Introduction<br><br>Le boeuf mexicain à la mijoteuse est un plat délicieux et copieux qui capture les saveurs vibrantes de la gourmandises mexicaine tout en étant incroyablement direct à organiser. Cette recette vous permettra de savourer un plat riche en épices, en tendreté et en saveurs authentiques, le tout cuit lentement à la perfection. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette explosion de saveurs mexicaines.<br><br>Ingrédients<br><br>Pour la Marinade :<br><br>- 1,5 kg de morceaux de boeuf à mijoter (tel que le gîte, le paleron, ou le jarret)<br>- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive<br>- 1 oignon, [https://www.Dreadbunny.net/index.php/Mets_Mexicains_Traditionnels_:_Un_Voyage_Culinaire_Sur_Le_C%C5%93ur_Du_Mexique Restaurant Morelia] haché finement<br>- 4 gousses d'ail, émincées<br>- 1 cuillère à soupe de cumin moulu<br>- 1 cuillère à soupe de chili en poudre<br>- 1 cuillère à café de paprika<br>- 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne (ajustez selon votre préférence par le piquant)<br>- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au style<br>- Le jus de deux citrons verts<br><br>Pour la Cuisson :<br><br>- 1 conteneur de 400 que vous vas de tomates concassées<br>- 1 poivron cramoisi, [http://gagetaylor.com/index.php?title=Assiette_Mexicaine_:_Une_Explosion_De_Saveurs_Et_De_Couleurs Restaurant Morelia] coupé en lanières<br>- 1 poivron vert, coupé en lanières<br>- 1 poivron jaune, coupé en lanières<br>- 2 piments jalapeños, épépinés et hachés (ajustez conformément à votre préférence pour le piquant)<br>- 1 boîte de 400 que vous vas de haricots noirs, rincés et égouttés<br>- 1 conteneur de 400 que vous pourrez vas de maïs en grains, rincé et égoutté<br>- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (pour la garniture)<br>- Tranches d'avocat (pour la garniture)<br><br>Instructions<br><br>1. Dans un grand bol, préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le cumin, le chili en poudre, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre noir moulu, et le jus de citron vert.<br><br>2. Ajoutez les morceaux de boeuf à la marinade et mélangez-les par bien les enrober. Laissez mariner au réfrigérateur pour un minimum de 30 minutes, idéalement tout au long la soir.<br><br>3. Placez les morceaux de boeuf marinés dans la mijoteuse. Ajoutez les tomates concassées, les lanières de poivron, les piments jalapeños, les haricots noirs et le maïs. Mélangez doucement par bien répartir les composants.<br><br>4. Cuisson à la mijoteuse : Couvrez la mijoteuse et réglez-la sur "basse" pendant 8 à 10 heures, ou sur "haute" pendant 4 à 5 heures, autant que ce que la viande les deux tendre et se défasse facilement à la fourchette.<br><br>5. Servez la viande mexicain chaud, garni de coriandre fraîche et de tranches d'professionnel du droit. Vous pouvez également l'accompagner de riz, de tortillas ou de chips de maïs, conformément à votre préférence.<br><br>Conclusion<br><br>Le boeuf mexicain à la mijoteuse est une mode délicieuse et pratique de savourer les saveurs authentiques de la cuisine mexicaine. Cette recette facile vous aussi permettra de arranger un repas copieux et engageant pour toute la ménage. Profitez de l'explosion de saveurs et d'une tendreté de ce plat mexicain à la mijoteuse. Bon appétit ! | |||
Aktuelle Version vom 30. März 2024, 17:33 Uhr
Introduction
Le boeuf mexicain à la mijoteuse est un plat délicieux et copieux qui capture les saveurs vibrantes de la gourmandises mexicaine tout en étant incroyablement direct à organiser. Cette recette vous permettra de savourer un plat riche en épices, en tendreté et en saveurs authentiques, le tout cuit lentement à la perfection. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette explosion de saveurs mexicaines.
Ingrédients
Pour la Marinade :
- 1,5 kg de morceaux de boeuf à mijoter (tel que le gîte, le paleron, ou le jarret)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, Restaurant Morelia haché finement
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne (ajustez selon votre préférence par le piquant)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au style
- Le jus de deux citrons verts
Pour la Cuisson :
- 1 conteneur de 400 que vous vas de tomates concassées
- 1 poivron cramoisi, Restaurant Morelia coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 poivron jaune, coupé en lanières
- 2 piments jalapeños, épépinés et hachés (ajustez conformément à votre préférence pour le piquant)
- 1 boîte de 400 que vous vas de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 conteneur de 400 que vous pourrez vas de maïs en grains, rincé et égoutté
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (pour la garniture)
- Tranches d'avocat (pour la garniture)
Instructions
1. Dans un grand bol, préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le cumin, le chili en poudre, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre noir moulu, et le jus de citron vert.
2. Ajoutez les morceaux de boeuf à la marinade et mélangez-les par bien les enrober. Laissez mariner au réfrigérateur pour un minimum de 30 minutes, idéalement tout au long la soir.
3. Placez les morceaux de boeuf marinés dans la mijoteuse. Ajoutez les tomates concassées, les lanières de poivron, les piments jalapeños, les haricots noirs et le maïs. Mélangez doucement par bien répartir les composants.
4. Cuisson à la mijoteuse : Couvrez la mijoteuse et réglez-la sur "basse" pendant 8 à 10 heures, ou sur "haute" pendant 4 à 5 heures, autant que ce que la viande les deux tendre et se défasse facilement à la fourchette.
5. Servez la viande mexicain chaud, garni de coriandre fraîche et de tranches d'professionnel du droit. Vous pouvez également l'accompagner de riz, de tortillas ou de chips de maïs, conformément à votre préférence.
Conclusion
Le boeuf mexicain à la mijoteuse est une mode délicieuse et pratique de savourer les saveurs authentiques de la cuisine mexicaine. Cette recette facile vous aussi permettra de arranger un repas copieux et engageant pour toute la ménage. Profitez de l'explosion de saveurs et d'une tendreté de ce plat mexicain à la mijoteuse. Bon appétit !