Boeuf Mexicain à La Mijoteuse : Une Explosion De Saveurs Facile à Rà aliser

Introduction

Le boeuf mexicain à la mijoteuse est un plat délicieux et copieux qui capture les saveurs vibrantes d'une gourmandises mexicaine tout ça en étant incroyablement simple à organiser. Cette recette vous permettra de savourer un plat riche en épices, en tendreté et en saveurs authentiques, le tout cuit lentement à la perfection. Préparez-vous à régaler vos papilles sur cette explosion de saveurs mexicaines.

Ingrédients

Pour la Marinade :

- 1,5 kg de morceaux de boeuf à mijoter (tel que le gîte, le paleron, ou le jarret)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché finement
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à expresso de poivre de Cayenne (ajustez selon votre choix pour le piquant)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au style
- Le jus de deux citrons verts

Pour la Cuisson :

- 1 boîte de 400 que vous vas de tomates concassées
- 1 poivron cramoisi, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 poivron jaune, coupé en lanières
- 2 piments jalapeños, épépinés et hachés (ajustez basé sur votre choix pour le piquant)
- 1 boîte de 400 que vous pourrez vas de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 conteneur de 400 que vous vas de maïs en grains, rincé et égoutté
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (pour la garniture)
- Tranches d'avocat (pour la garniture)

Instructions

1. Dans un grand bol, préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le cumin, le chili en poudre, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre noir moulu, et le jus de citron vert.

2. Ajoutez les morceaux de boeuf à la marinade et mélangez-les par bien les enrober. Laissez mariner sur le réfrigérateur pendant au moins demi-heure, idéalement tout au long la nuit.

3. Placez les morceaux de boeuf marinés dans la mijoteuse. Ajoutez les tomates concassées, les lanières de poivron, les piments jalapeños, les haricots noirs et le maïs. Mélangez doucement pour bien répartir les ingrédients.

4. Cuisson à la mijoteuse : Couvrez la mijoteuse et réglez-la sur "basse" pendant 8 à 10 heures, ou sur "haute" pendant 4 à cinq heures, autant que ce que la viande soit tendre et se défasse simplement à la fourchette.

5. Servez le boeuf mexicain chaleur, garni de coriandre fraîche et de tranches d'professionnel du droit. Vous pouvez également l'accompagner de riz, de tortillas ou de chips de maïs, related resource site selon votre préférence.

Conclusion

Le boeuf mexicain à la mijoteuse est une mode délicieuse et pratique de savourer les saveurs authentiques de la gourmandises mexicaine. Cette recette facile vous aussi permettra de arranger un repas copieux et savoureux pour toute la ménage. Profitez de l'explosion de saveurs et d'une tendreté de ce plat mexicain à la mijoteuse. Bon envie de nourriture !