Recette De Poulet Sur Le Lait De Coco à La Thaïlandaise : Un Voyage Culinaire Exquis
La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs exotiques et équilibrées, et le poulet sur le lait de coco ne réalité pas exception. Dans ce texte, Boutique Saint-Basile Le Grand nous vous guiderons via la préparation d'une délicieuse recette de coq sur le lait de coco à la thaïlandaise, une expertise culinaire qui vous transportera en Asie.
Ingrédients Requis
Pour cette recette, vous voudrez des ingrédients suivants :
- 500 que vous pourrez vas de blancs de poule coupés en cube
- 1 conteneur de lait de coco (400 ml)
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry cramoisi
- 1 poivron cramoisi coupé en lanières
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 pouce de gingembre récent râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile végétal
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre sur le goût
- Feuilles de basilic thaïlandais pour la garniture (facultatif)
Instructions
1. Dans une grande poêle, chauffez l'huile végétal à cheminée commun. Ajoutez la pâte de curry cramoisi et faites-la revenir pendant 1 à 2 minutes pour débloquer ses arômes.
2. Ajoutez l'oignon émincé, l'ail haché et le gingembre râpé à la poêle. Faites sauter le tout tout au long quelques minutes jusqu'à ce que les oignons ont obtenu translucides.
3. Ajoutez les dés de coq à la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
4. Incorporez les lanières de poivron rouge et mélangez-les sur les autres éléments.
5. Versez la conteneur de lait de coco dans la poêle et remuez bien pour mélanger tous les composants. Réduisez la lumière à moyen-doux et laissez mijoter pendant presque 10 à quinze minutes, autant que ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe avec légèreté.
6. Ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre sur le style. Ajustez les assaisonnements basé sur vos préférences.
7. Servez le coq au lait de coco chaleur sur du riz cuit à la vapeur, boutique saint-basile Le grand garni de feuilles de basilic thaïlandais que ce soit ou non vous le souhaitez.
Une Explosion de Saveurs
Le coq au lait de coco à la thaïlandaise est une explosion de saveurs, dans la douceur du lait de coco, la chaleur du curry rouge et la fraîcheur des verts. C'est un plat équilibré qui allie parfaitement le sucré, le salé et le piquant.
Conclusion
En conclusion, la recette de coq sur le lait de coco à la thaïlandaise est un régal par les amateurs de cuisine asiatique. Avec ses composants exotiques et ses saveurs délicates, Fuzionchezsoi.Com ce plat vous aussi fera voyager en Thaïlande depuis le consolation de votre gourmandises. Essayez cette recette par épater vos papilles gustatives et celles de vos convives. Bon envie de nourriture !