Recette Des Egg Rolls Và gà tariens : Une Explosion De Saveurs Droit Dans Un Rouleau

Les Egg Rolls Végétariens sont une délicieuse différent aux rouleaux d'œufs traditionnels par les amateurs de cuisine végétarienne. Dans cet article, nous vous aussi présenterons une recette facile pour arranger ces délicieux rouleaux végétariens et des avantages de la d'une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Ingrédients Clés

Pour préparer les Egg Rolls Végétariens, vous aurez besoin des composants suivants :
- 8 feuilles de riz (ou de papier de riz)
- 2 tasses de vermicelles de riz cuits
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de chou finement haché
- 1 tasse de champignons shiitake coupés en lamelles
- 1 tasse de poivron rouge coupé en fines lanières
- 1/2 tasse de pousses de bambou égouttées et coupées en fines lanières
- moitié tasse de feuilles de menthe fraîche
- 0,5 tasse de feuilles de coriandre fraîche
- Sauce soja (pour la marinade)
- Huile de sésame (pour la marinade)
- Sauce aux cacahuètes ou sauce aigre-douce (pour la trempette)

Préparation

1. Réhydratation des Feuilles de Riz : Commencez par réhydrater les feuilles de riz en les trempant dans de l'eau chaude autant que ce qu'elles deviennent souples. Égouttez-les délicatement sur un torchon personnel par enlever l'excès d'eau.

2. Préparation de la Garniture : Dans un bol, mélangez les vermicelles de riz cuits, les carottes râpées, le chou, les champignons shiitake, les poivrons rouges, les pousses de bambou et les herbes fraîches (menthe et coriandre). Assaisonnez la garniture avec un filet de sauce soja et d'huile de sésame par ajouter de la saveur.

3. Assemblage des Egg Rolls : Sur une surface propre, placez une feuille de riz réhydratée. Ajoutez une portion de garniture sur Boutique Saint-Basile le grand milieu de la feuille. Pliez les périmètres de la feuille vers l'intérieur, puis roulez-la fermement pour entraîner un rouleau. Répétez cette étape pour toutes les feuilles de riz.

4. Cuisson : Les Egg Rolls peuvent être cuits de deux manières. Vous pouvez les faire frire dans de l'huile chaude autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient dorés et croustillants, ou les cuire au four à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient efficacement dorés (en les retournant à mi-cuisson).

5. Trempette : Servez les Egg Rolls Végétariens chauds dans une sauce aux cacahuètes ou une sauce aigre-douce en guise de trempette.

Dégustation

Les Egg Rolls Végétariens sont délicieux servis chauds, croustillants à l'extérieur et remplis de verts récent à l'intérieur. Ils peuvent être dégustés en entrée, en apéritif ou en plat majeur accompagnés d'une salade. Les trempettes ajoutent une touche de saveur plus.

Conclusion

En conclusion, les Egg Rolls Végétariens sont une possibilité délicieuse pour les amateurs de cuisine végétarienne ou ceux qui essayent de trouver une alternative légère aux rouleaux d'œufs traditionnels. Essayez cette recette à la maison pour régaler vos papilles dans une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Bon appétit !