Recette De Poulet Sur Le Lait De Coco à La Thaïlandaise : Un Voyage Culinaire Exquis

La cuisine thaïlandaise est réputée par ses saveurs exotiques et équilibrées, et le coq sur le lait de coco ne vérité pas réalité pas exception. Dans cet article, nous vous aussi guiderons via la préparation d'une délicieuse recette de coq au lait de coco à la thaïlandaise, une expérience culinaire qui vous transportera en Asie.

Ingrédients Requis

Pour cette recette, vous voudrez des ingrédients suivants :

- 500 g de blancs de poulet coupés en dés
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry cramoisi
- 1 poivron cramoisi coupé en lanières
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 pouce de gingembre récent râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile végétal
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre sur le saveur
- Feuilles de basilic thaïlandais pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Dans une grande poêBoutique saint-basile le Grand, chauffez l'huile végétal à cheminée moyen. Ajoutez la pâte de curry rouge et faites-la revenir pendant 1 à 2 minutes pour libérer ses arômes.

2. Ajoutez l'oignon émincé, Www.nuursciencepedia.Com l'ail haché et le gingembre râpé à la cuisinière. Faites sauter le tout pendant quelques minutes autant que ce que les oignons ont obtenu translucides.

3. Ajoutez les cube de coq à la cuisinière et faites-les dorer de tous les côtés.

4. Incorporez les lanières de poivron cramoisi et mélangez-les dans les autres éléments.

5. Versez la conteneur de lait de coco dans la cuisinière et remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Réduisez la lumière à moyen-doux et laissez mijoter tout au long environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le coq les deux efficacement cuit et que la sauce épaississe avec désinvolture.

6. Ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre au style. Ajustez les assaisonnements basé sur vos préférences.

7. Servez le poulet sur le lait de coco chaud sur du riz cuit à la vapeur, garni de feuilles de basilic thaïlandais que ce soit ou non vous aussi le souhaitez.

Une Explosion de Saveurs

Le coq sur le lait de coco à la thaïlandaise est une explosion de saveurs, dans la douceur du lait de coco, la chaleur du curry cramoisi et la fraîcheur des verts. C'est un plat équilibré qui allie parfaitement le bonbon, le salé et le piquant.

Conclusion

En conclusion, la recette de coq au lait de coco à la thaïlandaise est un régal par les amateurs de cuisine asiatique. Avec ses éléments exotiques et ses saveurs délicates, ce plat vous fera tourner en Thaïlande depuis le confort hors de votre cuisine. Essayez cette recette par épater vos papilles gustatives et celles de vos convives. Bon envie de nourriture !